在ag体育正规和朋友聚会. Photo Courtesy of Clif Family Winery.
那种一下子就能买到的唯一食物的日子一去不复返了 Napa Valley 酿酒厂是面包棒，也许是奶酪盘，如果你真的幸运的话，一顿美味的野餐午餐. 今天，越来越多 Napa wineries 是否倾向于葡萄酒最好与食物一起享用.
In fact, 许多酒庄正在聘请有才华的厨师直接与酿酒师合作，制作与葡萄酒完美搭配的食物菜单，并展示该地区的季节性丰产——其中大部分通常是在葡萄酒之乡的庄园种植的，而且非常美味, if not even more, 比任何一顿饭都好吃 restaurant. 对于游客来说，这是一个提升典型品酒体验的机会，同时放松地享用一顿美味的晚餐，比站在品酒室里更了解葡萄酒. 继续往下读，了解ag体育正规的10家酒庄，它们提供各种独特的葡萄酒和美食之旅.
维德山上最古老的酒庄之一， 赫斯·佩尔松地产公司 通过其优雅和平衡的葡萄酒表达了崎岖的地形. 赫斯为游客提供了几种独特的食物和葡萄酒品尝体验. Reserve the Tour of the Palate for a walking 参观赫斯艺术收藏, 然后品尝限量生产的葡萄酒, 庄园葡萄酒搭配三道菜的菜单从行政总厨查德亨德里克森. There’s also an ATV Vineyard Tour对于那些美食家来说，感觉更有冒险精神. 乘坐豪华的亚视游览庄园后，您将坐下来品尝难忘的美食和葡萄酒.
加利福尼亚州纳帕市红木路4411号，邮编94558，(707)255-1144
Clif Family Winery 通过葡萄酒和美食的享受，努力创造一个更可持续的世界. 酿酒师劳拉·巴雷特和行政总厨马格努斯·杨创造了几个特殊的品尝体验，对酒厂的小生产豪厄尔山庄园葡萄酒与有机, 直接来自克里夫家庭农场的时令农产品. 开始新的一天最好的方式是吃早午餐 Rise & Wine tasting. 午餐，去Enoteca吃他们的 意大利面和葡萄酒的体验 (甚至为素食主义者提供了植物性菜单). 烹饪产品的变化比季节更频繁, 让事情保持新鲜和刺激, 但有一件事是肯定的:你总是可以期待美味的, 农场新鲜的烹饪搭配您的葡萄酒.
主街709号. 海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)968 -0625
这个家族拥有的酿酒厂位于卢瑟福，是ag体育正规风景如画的一站, 这要归功于它建于1908年的历史悠久的品尝仓，它坐落在高耸的红杉树林和可持续种植的葡萄藤中. Photo ops aside, Sequoia Grove 是必游之地吗 品鉴赤霞珠 美酒美食体验. 在这次配对午餐中, 您将享受由红杉林新行政总厨在内部准备的四种美食, Spencer Conaty, 他在日本和米其林星级料理方面的专业知识带来了独特的转变, 以意想不到的方式与葡萄酒的味道相辅相成. 所有这些加起来都是一种探索原因和方式的美味方式 纳帕赤霞珠 适合搭配各种食物.
8338 St. 海伦娜公路，加州卢瑟福94558，(707)339 -5757
Robert Mondavi, 他是禁酒令之后第一个在ag体育正规开大酒厂的人, 他对酒和食物的鉴赏力是出了名的, 因此，他的标志性酿酒厂提供烹饪体验也就说得通了. 而真正的罗伯特·蒙大维酒厂正在进行翻新, 游客可以前往它的新位置 downtown Napa, called Arch & Tower. 在这里，体验旨在带游客通过葡萄酒，美食和文化的探索. 不要错过传奇午餐，这是一顿悠闲的午餐，在公共餐桌上举行 Napa River, 展示三种国际灵感(但本地来源)的课程，搭配庄园收藏的葡萄酒. 找个比较轻的东西，拱门 & Tower Golden Hour是一个不错的选择, 特色葡萄酒的玻璃和小吃点菜提供，直到晚上7:00每天.
加利福尼亚州纳帕市第三街930号，邮编94559，(707)766-6328x2
坐落在风景如画的雄鹿跳跃区， Silverado Vineyards 近四十年来，一直致力于酿制优质的小批量酒庄葡萄酒. Here, 游客不仅可以欣赏到山谷的壮丽景色，还可以沉浸在酒庄的新酒庄 Wine & Caviar experience. 这款豪华的产品有四种白葡萄酒, 特制的赤霞珠, 还有放纵的鱼子酱, 配上自制的薯片和法式奶油
加利福尼亚州纳帕市西尔维拉多步道6121号，邮编94558，(707)257-1770
位于著名的 Rutherford AVA in Napa Valley, Round Pond 以其高端的赤霞珠而闻名, 拥有玛雅卡马斯山脉美景的华丽庄园, 橄榄油的生产. During the Il Pranzo 品尝美食和美酒的体验, 客人们开始一段美食之旅，首先参观酒庄花园, vineyards, and olive grove, 接下来是四道菜的食物和葡萄酒搭配，以旅行中看到的食材为特色. 在葡萄酒之乡度过一天是一种美丽(又美味)的方式.
卢瑟福路875号，加利福尼亚州卢瑟福94573，(707)302-2575
Peju Winery makes excellent Cabernet Sauvignon and Merlot 还注重客人的体验，这使它成为一个受欢迎的葡萄酒之乡目的地. ag体育正规卢瑟福庄园拥有一尘不染的草坪, gorgeous gardens, 蜿蜒的小路, 还有一座50英尺高的塔楼，带有风化的铜屋顶，是品酒室的所在地. The 储备品鉴体验 特色五个酿酒师最喜欢的储备, 小批量葡萄酒和随季节烹饪伴奏. 你也可以在你的经典坐式品尝或厨师取样器中添加一个奶酪盘, 从周五到周日都有空吗. 如果您是会员，您可以预订独家的葡萄酒和食物配对体验.
8466 St. 海伦娜公路，加州卢瑟福94573，(707)963 -3600
Louis M. Martini 自1933年以来一直在酿造世界级的赤霞珠，是纳帕最具代表性的酒庄之一. 酒庄提供了几种食物配对的机会，包括独家 地下酒窖品鉴, 设置在历史悠久的地下酒窖，并设有小批量和图书馆葡萄酒搭配精致的餐厅值得烹饪的创作. 如果想要更轻松的参观，适合更大的团体(最多10人)，有一个 户外小屋品鉴 客人在哪里享受家庭式的生活, 野餐般的意大利美食搭配四种葡萄酒.
254 St. Helena Highway, St. 海伦娜，加利福尼亚州94574，(707)968-3362
Brian Arden Wines 一个生产量少于2的小型家族企业,500 cases a year, 在ag体育正规的卡利斯托加地区，一家相对较新的餐厅于2015年“刚刚”开业, 但这家酒庄在热情好客方面已经出了名. 厨师体验从一杯葡萄酒和参观酒店开始, 这就导致了一顿“丰盛的午餐”，由酿酒厂自己的厨师和配对准备, 同时看着他们在开放式厨房里准备饭菜.
加利福尼亚州卡利斯托加市西尔维拉多路北路331号，邮编94515，(707)942 -4767
作为ag体育正规的新人， Ashes & Diamonds 2017年开业，立即引起轰动. 酒庄有一种中世纪的现代气息，旨在吸引年轻人, 但各个年龄段的葡萄酒爱好者都会喜欢这种随意的风格, 家庭式的“加州新风格”美食体验. 葡萄酒+食物的经验包括一个午餐，以新鲜和柴火菜, 都是用时令食材做成的, 与精选的灰烬完美搭配 & Diamonds wine.
加利福尼亚州纳帕市霍华德巷4130号，邮编94558，(707)666-4777
同样值得注意的是ag体育正规的这些酒庄，它们为那些想要清淡一点的搭配的人提供美味和高档的小吃. Handwritten Wines offers a Bread & Butter experience, 四种葡萄酒搭配白松露薯片, Bouchon面包店的法棍面包, artisan butter, Coppa Salame, 还有巴斯克奶酪. 牧师牧场酒庄 大胆地搭配培根 & 品酒体验，听起来就是这样. At 银三叉戟酒厂, 薯片盛宴是脆脆的, fun, 用咸的方式品尝葡萄酒, 还有美味的曲奇配对，可以添加到任何品尝飞行 坦伯贝葡萄园. 对于那些更喜欢高雅一点的人来说， Davies Vineyard hosts a Wine & 鱼子酱早午餐在周五，周六，周日早上.
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